Le lait ferait-il perdre du poids ?

Pour (re)devenir mince et en forme, vous avez essayé plusieurs formules de régime minceur mais hélas sans succès. Vous avez encore un espoir avec la formule contrôle du poids par consommation de lait. Des études ont montrées que le lait serait un produit qui permet de perdre du poids.
Quel rapport entre le lait et le contrôle du poids ?
Il existe une grande relation entre perdre du poids et consommer du calcium dont le lait en représente un fort pourcentage. Effectivement, le suivi de l’apport quotidien en calcium et l’indice de masse corporel des candidates pendant deux ans a permis à des chercheurs américains de prouver que le calcium influence le poids. Pour le même apport énergétique (1900 Kcal) mais avec un apport en calcium différent pour chaque candidate, voici les résultats : avec moins de 780 mg de calcium par jour, il y a eu augmentation de la masse graisseuse ; avec 780 mg par jour, le poids se stabilise; par contre avec 1 g de calcium par jour, une perte de poids s’est fait observer. Et ces résultats ont été plus prononcés chez les sujets qui ont augmenté leur apport en calcium par le lait.
En résumé, la relation perdre du poids en buvant du lait s’explique par le fait que le calcium permettrait de perdre du poids en même temps que de perdre de la masse adipeuse. L’autre explication se pourrait aussi être l’effet du calcium et des protéines laitières sur la satiété.
Quelles sont les limites de ce type de régime ?
Perdre du poids en buvant du lait se limite par le fait que le régime semble ne pas fonctionner que pour un apport énergétique journalière d’environ 1900 Kcal. Il semble aussi que la perte de poids soit faible car pour une étude s’étalant sur deux ans, la perte de poids enregistrée n’était que d’environ trois kilos.
Devrait-on augmenter sa consommation de lait pour perdre du poids ?
Il ne faut pas oublier que le calcium est un élément vital à notre organisme, il intervient dans la formation squelettique, la coagulation du sang et la contraction musculaire. Et bien, la réponse à cette question, oui, il est bénéfique de boire du lait pour perdre du poids car à ce moment, le poids obtenu est un poids de santé.
Lait et produits laitiers sont donc recommandés pour perdre du poids, mais attention à ce qu'ils ne soient pas trop riches en matières grasses, ce serait plutôt risquer pour votre ligne !
03/07/2009
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